Esta receta de budín de chocolate con baño de ganache cumple con todo lo que esperás al probar un budín de chocolate: es suave, húmedo, tiene una miga densa pero esponjosa a la vez. Y sobre todo, tiene un súper…
Tiramisú de Dulce de Leche
El tiramisú de dulce de leche es fácil de hacer, con ingredientes simples, es un éxito asegurado para agasajar a todo el mundo. Este tiramisú está formado por una crema de queso mascarpone, dulce de leche y crema. La crema…
Torta de Chocolate sin Harina Súper Húmeda
La torta de chocolate sin harina es extremadamente húmeda por dentro, con un intenso sabor a chocolate y una capita crocante que se forma durante el horneado. Tiene un aspecto bastante rústico, ya que durante el horneado tiende a quebrarse…
Frosting de Chocolate Fácil (a base de cacao)
Este frosting de chocolate a base de cacao es increíblemente delicioso y tiene una consistencia ideal para decorar tortas y cupcakes. Esta cobertura de chocolate puede tenerse lista en tan solo unos minutos. Tiene la bondad de tener una textura…
Bombones de menta y chocolate (Mentitas)
Hoy les traigo la receta de los más ricos bombones de menta y chocolate, o mentitas, o “pepermint patties”, que salen igualitos a los del kiosko. Si me preguntaban hace 5 años, para mí Peppermint Patty era simplemente el nombre…
