El budín de limón y amapolas o lemon poppy seed cake es un clásico para acompañar el café donde yo vivo, en Vancouver. Este budín de limón es dulce y delicado, tiene una miga esponjosa y suave. Además es liviano…
Budín húmedo de banana
En honor al año 2020 preparé esta receta de pan de banana. Quién no hizo un pan de banana al menos una vez durante la pandemia? Yo no sé de dónde salió esa tendencia loca que se impuso con fuerza….
Pastel Tres Leches
Este es uno de los postres que más realicé en toda mi vida. Y dicho sea de paso es uno de mis favoritos. Cuando lo descubrí era muy jovencita y recuerdo que me servía una porción de la mezcla de…