Qué son las pepas? Siempre presentes en las panaderías en Argentina, las pepas de membrillo son uno de los acompañamientos más populares del mate de las tardes. Vendrían a ser una versión bebé de la pastafrola, también una de las…
Tarta de damascos y almendras
Esta tarta es un exquisito manjar que combina a la perfección el sabor y la humedad de la fruta con la cremosidad y el aroma de la crema de almendras. Lo que me encanta de este postre es que grita…
Budín de Limón y Semillas de Amapolas
El budín de limón y amapolas o lemon poppy seed cake es un clásico para acompañar el café donde yo vivo, en Vancouver. Este budín de limón es dulce y delicado, tiene una miga esponjosa y suave. Además es liviano…